Sapori autentici della tradizione calabrese, creati con passione a Gioia Tauro
Scopri le degustazioni e gli eventi speciali organizzati dal Pastificio Gioia
Nasce quest’anno un evento tutto nuovo destinato a lasciare il segno nell’estate calabrese! Tre serate magiche nel cuore del centro storico di Gioia Tauro, tra i profumi del vino, i sapori autentici e un’atmosfera che profuma di tradizione, cultura e bellezza.
Un evento organizzato da Lady Chef con il patrocinio del Comune di Gioia Tauro.
Tre serate indimenticabili tra cultura, gusto e divertimento… nel cuore del borgo. Non mancare!
📞 Contatto info e supporto: Letizia – (3450792907)
Il Pastificio Artigianale Gioia nasce dalla passione per la cucina tradizionale calabrese e dal desiderio di preservare i sapori autentici della nostra terra.
Situato nel cuore di Gioia Tauro, il nostro pastificio combina tecniche tradizionali tramandate di generazione in generazione con un tocco di innovazione culinaria, creando paste artigianali che raccontano la storia della nostra regione attraverso i sapori e i profumi.
Ogni formato di pasta è realizzato con ingredienti selezionati provenienti dal territorio calabrese, rispettando la stagionalità e la qualità che da sempre contraddistinguono la nostra produzione.
Scopri i Nostri ProdottiPreserviamo le ricette tradizionali calabresi, tramandate di generazione in generazione, per offrire un'esperienza autentica della nostra cultura gastronomica.
Selezioniamo con cura ogni ingrediente, privilegiando prodotti locali e di stagione, per garantire il massimo della freschezza e del sapore.
Mettiamo il cuore in ogni creazione, lavorando con dedizione per offrire prodotti che raccontano la nostra passione per la cucina calabrese.
Pasta fresca artigianale, prodotta secondo le antiche ricette calabresi
I tradizionali fileja calabresi, realizzati a mano con semola di grano duro e acqua, perfetti con sughi corposi e condimenti tradizionali della nostra terra.
Scopri di piùLe nostre tagliatelle all'uovo, realizzate con uova fresche e farina di grano tenero, ideali per esaltare i sapori dei funghi porcini e del ragù calabrese.
Scopri di piùI nostri cavatelli arricchiti con peperoncino calabrese, un tocco di piccantezza che caratterizza la nostra pasta e la rende unica e inconfondibile.
Scopri di più"La pasta più buona che abbia mai assaggiato! I sapori autentici della Calabria in ogni boccone. Ho partecipato anche agli eventi e sono stati un'esperienza meravigliosa."
Cliente Affezionata
"Ho seguito il corso di pasta fresca e devo dire che è stato illuminante! La Lady Chef è una vera maestra, paziente e appassionata. Consiglio vivamente a tutti questa esperienza!"
Partecipante al Corso
"L'evento Sabato del Vignaiolo è stato magnifico! L'abbinamento tra i vini FIVI e le paste artigianali è stato perfetto. Non vedo l'ora di partecipare al prossimo appuntamento!"
Appassionata di Enogastronomia